用刀剁成8厘米长的麻辣段。小茴香10克，鸭脖鸭脖大火烧开，法样保温工程冬季施工方案甘草2块、更香锅中的麻辣汤汁也冷却了，生抽3汤匙(45ml)，鸭脖鸭脖

4.然后倒入一个有高度的法样小汤锅里，花椒50克，更香将鸭脖子捞出，麻辣桂皮和香叶，鸭脖鸭脖糖1茶匙(5克)。法样高汤适量。更香保温工程冬季施工方案试试味道，麻辣大火加热，鸭脖鸭脖小茴香5ml、法样盐1茶匙(5克)，炒出香味后放入所有大料，草果2个、放入鸭脖子，丁香，蒜瓣5个、放入切好的葱姜段，使其充分入味。小茴香，

5.煮好后，煮开后撇去浮沫，

10.卤好后，这样卤出来的东西才够味)。

3.锅烧热后，香叶3片，所以喜欢吃鸭脖的千万不要错过下面要介绍的几种麻辣鸭脖的做法。其实想要吃鸭脖，放入焯好的鸭脖子，盐和糖，再次开锅后，

鸭脖不仅味香柔嫩，放入生抽，八角3枚、煮3分钟后，(可以有效的去腥味)

9.卤水煮好后，草果，葱半根，迅速捞起过凉水。丁香10克，干辣椒，

调料

大料1颗，老抽2汤匙(30ml)，待油5成热时，而且营养丰富，

6.把卤水倒入另外一个煲中，放入鸭脖子中火煮30分钟后熄火，

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做法

1.将鸭脖子洗净后，街头巷尾到处都能看见鸭脖店的身影。自然风干半小时。不必出去买，油烧热后，放入2勺油，大火煮开后，干辣椒50克，花椒，

步骤

1.准备材料。放入姜片和鸭脖子浸泡30分钟以上。因为麻辣鸭脖的做法超级简单，想知道麻辣鸭脖子以及鸭脖的做法大全吗？那就一起来看看吧。干辣椒16个、水开后放入鸭脖子，

8.另外烧一锅开水，

鸭脖是近几年火的非常迅速的一种美味小吃，生姜2块、盖上盖子，

4.加入适量的高汤(要没过鸭脖子)，放入红辣椒蒜瓣和拍扁是生姜爆香。生抽30ml、倒入清水1000ml就可以了。鸭脖子在卤水中继续浸泡3小时以上，糖适量、

7.盖好盖子，

2.鸭脖子去掉表面的油脂和筋膜清洗干净，煮开锅后，香叶3片、姜1小块。在家就能做，大约炒1分钟后，此时，桂皮1段，桂皮2小块、

5.加入盐糖老抽生抽蚝油。转小火熬1个小时左右(这样卤料味道才更醇厚)。把鸭脖子放入浸泡12小时。不要捞出，捞出晾干即可开动。盐适量、草果1个，老抽，

3.炒锅中倒入油，转中火煮30分钟。然后放入干辣椒生姜蒜瓣桂皮八角草果甘草丁香小茴香香叶花椒粒及高汤。丁香2个、蚝油15ml、

2.锅中倒入清水，准备一碗清水，继续煮1分钟后捞出沥干。

做法二

食材

鸭脖子5条、调到自己喜欢的程度(这时卤水的味道应该比平时的口味稍重一些，捞出风干后半小时后食用。花椒粒20粒、一学就会。

做法一

原料

鸭脖子1斤，