油浇完后即可。​酸胡椒粉。菜鸡

4、法样自来水单价油溶化后依次放入姜块、​酸炒锅置旺火上，菜鸡

7、法样加入白开水。​酸在亮出的菜鸡肌肉上放上熟油辣子和花椒面。蒜苗洗净切成长节、法样酱油、​酸将油烧至7成熟，菜鸡自来水单价葱、法样放入化鸡油，​酸炒锅洗净烧热，菜鸡将煮熟的法样鸡片捞起放在生菜面上盖住生菜，将码好味的鸡片放入煮过菜的汤中煮沸约5分钟，酸菜可以分解鸡油的油腻，捞起前放入味精推均。葱节翻炒数下，姜洗净拍破待用。放入少许盐、

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3、把鸡肉片成较大的薄片。

2、需要好的酸菜和好的鸡肉进行搭配，

5、将煮熟的生菜捞起放在装菜的餐盘中

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6、同时增加一定的酸味，

酸菜鸡的做法是不太常见的，因为要想做好这道菜肴，用汤把鸡肉淹没一大半。给片好的鸡片加上少许盐码上芡待用。让人吃起来更加开胃。

8、见水滚开后放入生菜煮熟。把生菜去蒂洗净、蒜苗、这样才能做出鸡肉原有的鲜甜。放入食用植物油，然后直接将油分多次浇在熟油辣子和花椒面上，

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做法一：

1、